Cimriliğin caiz olan ve olmayan yöntemleri vardırHaram olan cimrilik ailesinin nafakasını kısması, kendi ve ailesinin sağlığına harcaması gereken yerde harcamaması zekat vermesi gerekirken zekat vermemesi gibi durumlarda bu cimrilik haramdır günahtır

Diğer bazı yöntemler de güzel ahlaktan olmasa bile caiz olan yöntemlerdir
Sizin dediğiniz gibi mesela et yemek istediği halde etli yemek yerine ekmekle yetinmesi gibi